C'est délicieux avec le jaune d'oeuf coulant, le seul hic, il n'y en a pas assez! La prochaine fois, je ferai des petites pizzas individuelles pour avoir tout le jaune pour moi ;)
1 pâte à pizza abaissé de 10 pouces
5 c. à soupe de sauce à pizza
1/2 oignon haché
4 champignons tranchés
1 grosse saucisse italienne
1 tasse de mozzarella râpé
1 oeuf
Dans une casserole, faire bouillir de l'eau et ajouter la saucisse, cuire environ 5 minutes. Elle se tranchera beaucoup plus facilement ainsi!
Déposer la pâte à pizza sur une plaque farinée ou munie d'un papier parchemin. Garnir de la sauce à pizza, des oignons, champignons et tranches de saucisse. Couvrir de fromage mozzarella.
Enfourner 6 minutes.
Sortir la pizza du four, casser un oeuf au centre et remettre au four pour 4 minutes.
Source : Livre Les mains dans la pâte de Alexandre Brunet
OH MY GOD! C'est super méga merveilleux sexy Alexandre qui a eu l'idée de cette recette hun? Je le savais bien hihi ;) Va falloir je fasse ça batinse, j'en bave!
RépondreSupprimerTa maison va être tellement chouette Lili! J'adore le walk-in garde-manger, un jour, un jour je vais en avoir un aussi hihi :P J'ai hâte de voir la suite :)
Bon samedi ma belle!
Hé arrête ça ces super méga pizza là... comment veux-tu que j'arrive à choisir laquelle faire???? lolll
RépondreSupprimerSi tu savais comme je t'envie pour ton walk-in...
Jolie maison, ça va être beau beau beau!
RépondreSupprimerTa pizza je t'en volerais bien une pointe!
Gabrielle : Je le savais que tu ne resterais pas insensible à une recette de ton beau Alexandre :P
RépondreSupprimerMélanie : T'a pas le choix Mélanie, tu dois toutes les faire!
Mathieu : Ah ben là tu aurais dû me le dire avant, il n'en reste plus!
Lilipuce, c'est tu assez génial avec l'oeuf hein!!!
RépondreSupprimerBeau " chalet " t'es certaine d'avoir assez de place;)))))
Tu dois vraiment être excitée, ce sera sans aucun doute une superbe maison!!!!
Géniale recette...géniale maison. Le walk in fait l'unanimité ;-)
RépondreSupprimerWow!!!!! C'est de la maison Madame!!!!!!!! Tu vas en avoir une grande, grande!!!!! Et cette pizza aussi a l'air super bonne!!!!
RépondreSupprimerNathalie : Oui c'est génial l'oeuf!
RépondreSupprimerMets en qu'on est excités! Ça va être la plus belle ;)
Stéphanie : Oui je crois que le walk-in est le rêve de tous les amateurs de bouffe comme nous! Merci! :)
Kim : C'est effectivement une grande maison que nous espérons bien remplir dans les prochaines années ;) Merci!
Moi aussi je donnerais du coude pour avoir un peu de jaune! ;)
RépondreSupprimerJoël
Ça fait pas très longtemps que j'aime le jeune d'oeuf coulant, mais maintenant que j'aime bien, je me dit que cette pizza doit être fabuleuse et je suis bien d'accord pour les portions individuelles, non mais partagé mon jaune d'oeuf, ça jamais :) Dis donc c'est une jolie maison que vous faites construire ça doit être excitant ce beau projet. Chanceuse tu va avoir un walk-in :)
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