La Florida

Voici un petit résumé de mon voyage en Floride. En fait, j'ai surtout fait de la plage et du repos, car nous en avions bien besoin! Mais je vous laisse quelques photos et des découvertes culinaires parce que j'imagine que c'est ce qui vous intéresse le plus.

quelque part dans le coin de Palm Beach, il faisait 35 degrés celcius!

Parce que quand je vais aux Étas-Unis, je fais toujours un arrêt dans un Red lobster pour me rappeler le bon vieux temps et manger l'assiette cochonne que je ne réussis jamais à finir.

Nous avons passé 3 jours à South beach à Miami, voici l'entrée de notre hôtel tout rose! Mais il n'y avait que l'entrée de bien dans cet hôtel... C'est un peu spécial quand le matin il pleut et que le plafond dégoutte, ils viennet te mettre des chaudières à l'entrée de ta chambre... Bon ok, ils nous ont ensuite upgradé dans une plus belle et plus grande chambre.

Le matin quand il pleut, direction Lincoln Road pour magasiner! C'est une très grande rue interdite aux voiture où on retrouve une tonne de petits cafés et de magasin dont un William Sonoma :)

Sur la plage de South Beach.

La plage de Marco Island remplie de coquillages. J'en ai trouvé quelques jolis surtout sur le bord de l'eau. Mais quelle ne fut pas ma surprise quand un conque me dévisageait de ses yeux globuleux dans l'un d'eux! Je l'ai remis à l'eau...

Nous sommes ensuite partis pour notre seule activité, la visite des everglades. Premier arrêt, un petit resto typique où tout est frit et où on mange sur la terrasses sur le bord de l'eau avec des poissons étranges et quelques lamantins.

Tant qu'à être là, pourquoi ne pas manger des choses typiques comme des conques frits. C'est vraiment bon, très doux, même pas caoutchouteux sauf quelques bouts... petit conseil, mieux vaut ne pas penser aux yeux du coquillage précédamment trouvé en les mâchant.

Et de l'alligator frit, ça c'est plus caoutchouteux mais c'est bon! Ça goûte plutôt comme un poisson bien goûteux, ça peut aussi rappeler les clamars frits.

Après ça, on a vraiment plus faim, mais on ne peut s'empêcher de prendre une pointe de Key lime pie quand même!

Pour digérer tout ça, quoi de mieux qu'une ride de air boat dans des chemins douteux. On a quand même eu bien du plaisir, ça va vite cette affaire là et le chauffeur aimait bien nous faire des peurs en se revirant sur un 10 cenne! 

Une visite des Everglades ne serait pas complète sans avoir vu des alligators ;)

C'est pas mal ça qui est ça, demain je me fais une journée popotte avec ma cousine fraîchement débarquée de Belgique (avec mon pot de pâte de Spéculoos), alors je risque d'avoir quelques belles recettes à vous présenter bientôt ;)