1/2 tasse de pie de pain émiettée
1 oignon vert haché
1/2 tasse de haricots noirs en conserve, rincée et égouttés
1 1/2 c.à thé d'assaisonnement au chili
1/2 c. à thé de poivre
1 pincée de sel
1 oeuf
1 livre de boeuf haché
1/3 tasse de salsa aux tomates
1/2 tasse de cheddar râpé
Préchauffer le four à 400F.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf la salsa et le fromage. Façonner 8 boulettes égales.
Mettre les boulettes dans les cavités d'un moule à muffin légèrement huilé.
à l'aide d'une cuillère, faire un petit creux au centre des boulettes et y ajouter de la salsa. Garnir de fromage et enfourner environ 15 minutes ou jusqu'à ce que l'intérieur soit cuit.
Source : Revue Coup de Pouce
J'attends encore mon souper....;))) J'aime beaucoup l'ajout de haricots noirs, je connais des petties personnes qui vont s'en régaler!!!
RépondreSupprimerça me fait plaisir de te mettre en appétit Nath ;)
RépondreSupprimerSuper idée!!! Comme Nath, l'ajout des haricots est vraiment intéressante :) J'adore le mexicain alors j'aime ces petits pains de viande :)
RépondreSupprimerOh...j'adore! Vraiment une bonne idée que je testerai
RépondreSupprimerMmm, trop appétissant!
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