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2 c. à soupe de paprika
1 c. à soupe de sel d'oignon
1 c. à thé de sel de céleri
1 c. à thé de sauge moulue
1 c. à thé de poudre d'ail
1 c. thé de piment de la Jamaïque
1 c. à thé d'origan séché
1 c. thé de poudre de chili
1 c. à thé de poivre noir
1 c. à thé de basilic séché
1 c. à thé de sel
Mélanger tout les ingrédients ensemble et en saupoudrer le poulet avant la cuisson.
Source : Feed me Seymour
Les mélanges maison n'ont rien à envier aux commerciaux et en plus c'est sans additif!!
RépondreSupprimerIl a l'air bien bon ce mélange d'épices! Je vais tester cet été!
RépondreSupprimerTout simple et si meilleur, j'adopte avec joie :)
RépondreSupprimerJe note ta belle recette! Ça l'air super comme mélange!!
RépondreSupprimerQu'Est-ce que allspice mpulu? Où en trouves-tu?
RépondreSupprimerMerci
oups, erreur à la traduction c'est du piment de la jamaïque :P
SupprimerCette recette me plaît beaucoup, mais je ne connais pas la contenance de la cuillère à thé.
RépondreSupprimerMerci
1 c. à thé équivaut à 5 ml
SupprimerBonjour, je cherchais un mélange d'épices à poulet BBQ sans sucre et je suis tombée sur cette page.
RépondreSupprimerMerci pour cette excellente recette.