mercredi 6 juin 2012

Biscuits creamsicle

Aussitôt vus chez Jasmine, presqu'aussitôt fait! C'est biscuits sont délicieux, bien fondants en bouche avec un bon goût d'orange et de vanille! Et quand on croque dans un morceau de chocolat blanc, c'est le summum!!!
Ingrédients : (une vingtaine de biscuits)

1 3/4 tasse de farine tout usage
1 c. à thé de fécule de maïs
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 de c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de beurre non salé mou
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade bien tassée
1 oeuf
1/2 c. à thé d'extrait de vanille pur
1 c. à thé d'essence d'orange
Le zeste d'une grosse orange
1 tasse de morceaux de chocolats blancs

Préchauffer le four à 350 F et tapisser deux plaques à pâtisserie de papier parchemin.

Dans un bol, mélanger ensemble la farine, la fécule, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel. Réserver.

Dans un  autre bol, battre le beurre avec le sucre et la cassonade durant 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pâle et léger. Ajouter l'oeuf, la vanille, l'essence d'orange et le zeste. Bien mélanger.

Ajouter le mélange de farine et mélanger juste assez pour bien l'intéger à la pâte.  Ajouter le chocolat blanc et mélanger avec une cuillère de bois.

Déposer la pâte par cuillèrées sur les plaques en laissant 2 pouces d'espace entre chacun.

Enfourner 8 à 10 minutes. Le centre doit encore être mou, il terminera sa cuisson hors du four pour donner la texture moelleuse par excellence!

8 commentaires:

  1. Wouw ces biscuits sont plus que parfait ils me plaise beaucoup j'importe un pour le goûter!

    Bisous

    RépondreSupprimer
  2. Moi aussiiiiiii je veux faire ces biscuits!!!!

    RépondreSupprimer
  3. de délicieux biscuits qui accompagneraient à merveille mon thé!! ;)

    RépondreSupprimer
  4. Je suis convaincue? Je ferais ça pour les collations/gourmandises de la semaine prochaine certain :P Je suis convainncccuuueee :P

    RépondreSupprimer
  5. pour les avoir faits et tout mange hihihi ils sont delicieux. Par contre, j'en ai eu 30

    RépondreSupprimer
  6. Olá, tudo bem ? Meu nome é Luana Roamariz,Sou Blogueira, Brasileira .
    Conheci o seu blog no Diretorio Internacional de Blogs.Fiquei curiosa e vem conhecer o seu trabalho.
    Apreoveitei para seguir o seu blog. Te parabenizo pelo trabalho como blogueira (o).
    Faço agora um convinte pra seguir os meus blos também :

    www.vivelafetedemariage.com.br

    www.sejabemvindoemcasa.blogspot.com/

    www.confrariadoblog.blogspot.com/

    www.nasaguasdeumarp.blogspot.com/

    Aguardo a sua visita !

    Desejo- muito sucesso !

    RépondreSupprimer
  7. Je les ai fait hier, vraiment bon ces biscuits!! À mon travail, ils ont bien bien aimé!!!

    RépondreSupprimer
  8. Menoum! Tu crois que ça guérirais mon rhume ça? Quoi, ben y'a des oranges non? lolll

    RépondreSupprimer