C'est pourquoi j'ai décidé (parce que oui, les mères se sentent toujours coupables) d'en faire, avec elle en plus. C'est un peu plus sucré que ce que j'ai l'habitude de cuisiner, mais c'est tellement plus nutritif que les pattes d'ours commerciales! Ma fille a beaucoup aimé la version maison et peut être même plus vu qu'elle a mis la main à la pâte. Je conserve la recette parce que c'est vrai qu'elles étaient très bonnes ces galettes :)
1/4 tasse de beurre mou
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de mélasse
1 oeuf
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de cannelle moulue
1 tasse de farine tout usage
1 tasse de farine de blé entier
1/2 tasse de mini pépites de chocolat mi-sucrées (facultatif)
Dans un bol, crémer le beurre avec le sucre et la mélasse.
Ajouter l'oeuf, la poudre à pâte et la cannelle et bien mélanger.
Verser la farine en pluie et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Incorporer les pépites de chocolat.
À l'aide d'une cuillère à crème glacé, faire des boules de pâtes et les déposer sur la plaque de cuisson. Les aplatir légèrement avec une spatule en silicone et faire des traces de pattes avec un couteau si désiré.
Cuire 8-10 minutes.
Source: Légende d'automne et Bob le chef!
Les fameuses pattes d'ours, c'est combien les enfants aiment ça! Maison, c'est toujours mieux, ta fille est chanceuse!
RépondreSupprimerJ'adore le fait que tu n'achètes plus de trucs commerciaux pour ta fille! De les préparer avec elle en plus, ça lui apprend plein de choses et c'est clair que cela va lui rester pour le futur. Elle va se rappeller de ses moments chouettes et va vouloir continuer à faire ces trucs elle-même. J'adore Lili :)
RépondreSupprimerEn plus sont trop cutes tes biscuits ! Je suis certaines que c'est biennn meilleur que la version commerciale :)
RépondreSupprimerMon petit fils de 1½ an aime beaucoup celles du commerce, je vais les essayer, donc meilleur pour la santé:)
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