Compétition de pain à étages deuxième édition

Dans ma famille, le pain à étage c'est non négociable pour un Noël réussis!
L'an passé, on a fait un essaie de compétition mais cette année, c'était du sérieux! On avait des règlements rigoureux à suivre, un vrai juré et même un trophé! Les participants se sont donnés corps et âmes pour réaliser un pain qui frôle la perfection. Non mais sérieux, on a eu du fun et les jurés en ont eu plein les yeux et le ventre. Ce fut un succès, l'an prochain, on recommence c'est sûr!

La lignée des pains sur la table avec le 6 pains élligibles à la compétition.

Les règlements à respecter :
- Faire un pain avec au moins 5 étages de goûts différents en essayant que ça soit bon.
-Faire des demi-pains pour moins de gaspillage.
-Le pain doit être recouvert d'un fromage au choix
-Pour respecter la tradition, il doit être présenté sur une planche recouverte de papier d'alluminium et décoré de décorations en plastique quétaine.

Les jurés sont tous ceux qui n'ont pas faits de pains et qui sont présents à la soirée. Nous avions 15 jurés bien sérieux.

Les points sont déparartagés ainsi :
5 points pour la décoration
5 points pour l'originalité
10 points pour le goût

Voici les participations :

Le pain de mon oncle Paul qui a fait le pain traditionel. Soit Beurre d'arachides, paris pâté, olives et beurre, Cheeze Weeze. Recouvert de Velvita. C'était pas original, mais on était quand même contents de retrouver ces saveurs dont on ne pourrais se passer à Noël!

Le pain de ma mère Mado qui est une autre version originale de notre pain, mais la version de ma grand-mère soit 2 fois chaque étage et recouvert de fromage à la crème nature et aux piments. La décoration a été faite par ma nièce Léa.

Le pain végé-yogi de ma cousine Anne-Pier décoré de jolies petites ballerines. Il contenait en commençant par le bas:
- Dijonaise et luzerne
-Hummus et tomates séchées
-Dijonaise et avocats
-Végépâté maison
-Carottes râpées
avec un pain bio et le tout recouvert de fromage à la crème léger et fines herbes.

Celui-là, c'est drôle, mais seul les femmes semblaient hanchantées d'y goûter! ;)

Le Mc Pain, ça c'est le mien. J'ai voulu recréer les saveurs de Mc Donald dans un seul pain et c'était très réussis! Mon pain goûtait vraiment le big mac! Puis tout comme un big mac, rien ne se tenait, et tout tombait quand on voulait le couper et le manger. J'ai décoré avec un Ronald McDonald (emprunté à la garderie) dans un chariot du Père Noël.
Il contient en commençant par le bas :
- Laitue Iceberg, oignons hachés et sauce à Big Mac recette ici
-Cretons de boeuf maison très assaisonnés avec sel d'oignon et sel de céleri
-Cornichons à l'aneth avec sauce à Big mac
-Gelée de Coca Cola (1 tasse de Coca Cola avec 4 feuilles de gélatine)
-Tranches de fromage orange avec bacon
- Poulet cuit avec chapelure Panko et miel (pour rappeler les croquettes)
Le tout recouvert de fromage Velvita et Cheeze Weeze et tranches de fromage pour patcher les contours puisque le fromage n'a jamais voulu coller sur la gélatine. J'ai parsemé de graines de sésame.

Celui là, il a plu surtout aux hommes!

Le pain Club de mon frère François. Très bon, il a remporté le deuxième prix! Décoré de sapin en cornichons.
Il contient en partant du bas :
-Cheeze Weeze
-Oeufs cuit dur et mayonnaise
-Poulet et mayonnaise
-Bacon et mayonnaise
-Tomates, laitue et mayonnaise
Le tout recouvert de Velvita.

Le pain version de luxe de mon cousin Sylvain. C'est le grand gagnant! Décoré de jolis palmier et d'une madame qui se fait bronzer. De toute beauté!
Il contient en commençant par le bas :
-Mousse de foie au cidre de glace avec confiture d'atoca
-Tartinade d'oka
-Jambon à l'érable
-Beurre d'arachide et olives
-Fromage à la mousse de crème au citron avec basilic et romarin frais
Le tout recouvert de fromage à la crème et oka râpé

Le pain spécial belge de ma cousine Marjo. Celui-là il est hors cathégorie parce qu'on a pas pu y goûter puisque ma cousine est en Belgique. Mais j'aurais vraiment aimé y goûter!
Il contient en partant du bas :
-Boudin de Noël aux Speculoos et gelée de pomme gingembre
-Atocas
-Beurre d'arachides parsemé de spéculoos
-Dinde et atocas
-Chicon au gratin (confit d'endive et bacon)
Le tout recouvert de fromage à la crème et fromage de chèvre

La photo de Sylvain, l'heureux gagnant et son trophé :

Le trophé est une canne de Paris pâté sur laquelle on a gravé le nom du gagnant et l'année. Dans le même principe que la coupe Stanley, chaque année, nous viendront coller une autre canne sur le dessus pour y graver le nom du gagnant. Beau concept non?

On recommence l'année prochaine, j'ai déjà quelques idées de saveurs et de thématiques de pains à faire. :)