Compétition annuelle de pain étagé au fromage troisième édition

Cette année, nous avons renouvelé l'expérience de la compétition de pain à étage au fromage dans ma famille. Cette année, la compétition était plus féroce que jamais! Les participants s'améliorent d'années en années. Au total 7 pains, nous avons fait toute une dégustation sous le thème du fruit de mer et du sucré :).
Les juges ont du départager selon les critères suivant, la déco, l'originalité et le goût. Une chance que je n'avais pas de droit de vote, ils étaient tous bons!

La tablée, ça rentrait même pas toute sur une seule table!

Les voici donc les pian en ordre de dégustation :

Le premier pain  et le gagnant : Hiver aux Îles de la Madeleine.

Avec des décos qui allument

Étages :
1- Aspic de homard
2- Concombres
3- Boules aux palourdes
4- Avocats
5- Boules au crabe

Le deuxième pain (le mien) : Le pain Niçois

Concept déco du Père-Noël qui vole sur le village de Nice

Étages :
1- Thon et mayo spéciale
2- Oeufs
3- Coeurs d'artichauts et olives kalamata
4- saumon fumé et mayo spéciale
5- Concombres et tomates
Mayo spéciale : Mayonnaise avec jus de citron, câpres et fleur d'ail

Le tout avec du pain rose!

Un peu effouaré à la coupe

Le troisième pain : Le pain pizza

Les étages :
1- Pepperoni sauce à pizza
2- champignons
3- Épinard et ricotta
4- Coeurs d'artichauts
5- Sauce à spaghetti

Le tout gratiné au four

Le quatrième pain : Le pain aux fruits de mer

Recouvert de pompoms et pétoncles fumés

Étages :
1- Mousse de saumon
2- mousse de crevettes
3- chair de crabe
4- olives vertes
5- crevettes de Matane

Le cinquième pain : Le traditionnel de la famille Dion

Étages :
1- Cheese Weese
2- Paris pâté
3- olives vertes
4- Beurre d'arachides
Et on recommence!

Ça fait toujours du bien de revenir à nos classiques!

Ensuite, on avait 2 pains dessert

Le premier dégusté, fait par la petite cousine de 11 ans :

Étages :
1- Beurre d'arachides et guimauves multicolores 2X
2- Philadelphia aux fraises et fraises 2X
3- bananes et Nutella
4- sucre à la crème
Le tout recouvert de crémage au fromage à la crème

Le deuxième : Le pain bûche

Étages :
1- Crème au beurre et bleuets
2-confiture de mangue
3- confitures de fraises
4- tartinade au citron
5- Bûche au Dulche de leche

tout un travail d'architecture!

Et voici le fier gagnant, le cousin Éric ( qui a été aidé de sa conjointe et de sa soeur pour confectionner le pain) avec la coupe Paris pâté.