mercredi 31 décembre 2014

Rétrospective de mon année culinaire 2014

En janvier 2014, j'ai pris une résolution, ou plutôt un désir de changer mes habitudes de vie pour manger plus santé et surtout moins d'ingrédients transformés et chimiques. Janvier 2014 marque aussi mon retour au travail avec ma nouvelle réalité de mère de famille. C'est pas toujours facile de concilier retour du boulot et repas santé rapide mais j'y suis arrivé! Mon secret: la planification. Je planifie mes repas d'avance en faisant ma liste d'épicerie (ça permet du même coup d'économiser puisqu'on achète seulement ce dont nous avons vraiment besoin). Puis je prépare le plus de choses possibles d'avance et en plus grande quantité comme ça on peut manger les restants un autre soir ou le congeler pour une autre semaine.
Quand je regarde toutes mes recettes publiées en 2014, je vois une domination marquante de recettes santé! J'ai travaillé fort pour trouver et adapter des recettes le plus santé possible et ça paye, j'ai perdu une vingtaine de livres ;).

En 2014, j'ai redécouvert ma mijoteuse que j'aime de plus en plus, ça fait vraiment des miracles pour les souper pressés :

Il y a aussi les "one pot" que j'ai beaucoup aimé découvrir et adapter mes propres recettes:


En 2014, j'ai essayé d'intégrer plus de légumes dans mon alimentation parfois même sans que personne s'en aperçoive :



J'ai tenté de manger santé tout en me faisant plaisir :



2014, pour moi, c'est la nouveauté des lunchs 5 jours par semaine pour ma puce.

J'ai donc essayé d'éliminer le plus possible les charcuteries remplies de sodium, nitrites et autres :


J'ai aussi trouvé des recettes santé, appétissantes et qui se mangent vite pour retourner jouer :



Les lunchs c'est aussi 2 collations et un dessert par jour. J'ai donc tenté de tout faire moi même et de trouver des recettes santé et qui soutienne bien:



Malgré toutes ces recettes santé, je me suis quand même permises quelques gâteries parce que des fois ça fait du bien :


Le plus important de tout, en 2014, je me suis amusé dans ma cuisine:


Bonne année 2015 à tous!!!! Je vous souhaite la santé et beaucoup d'amour!

6 commentaires:

  1. Ton post me donne la faim!!! Bonne année!!!! XX

    RépondreSupprimer
  2. Toutes ces recettes ont l'air délicieuses !!

    RépondreSupprimer
  3. Oh Lili!!!! Tout les top 10 me rappelle combien ma mémoire défaille et que j'oublie de faire plein de belles recettes :P Ta rétrospective est vraiment chouette, on est dans le même élan! Je te souhaite une bonne année!!

    RépondreSupprimer
  4. Wow j'en connais une qui a des super lunchs à l'école ;) Bonne année Lili !

    RépondreSupprimer
  5. Lili, je te souhaite une excellente année, 2014 a été remplie de nouveautés, je suis certaine que 2015 le sera tout autant!

    Bisous xxx

    RépondreSupprimer
  6. c'est vrai que toutes ces recettes ont l'air délicieuses !

    RépondreSupprimer