jeudi 9 décembre 2021
Pâté aux légumes
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Tout le réconfort d'un pâté au poulet mais sans poulet! Je l'ai remplacé par des fèves edamames et une bonne couche de fromage grat...
dimanche 24 octobre 2021
Sauce crémeuse aux épinards et champignons
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Des fois j'ai tendance à me laisser emporter par les spéciaux et je me ramasse avec des surplus à passer. Ce fût le cas pour un gros pa...
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mercredi 29 septembre 2021
Soupe crémeuse au tofu et à l'aneth
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Le temps froid commence à vouloir s'installer, je déclare donc la saison de la soupe ouverte! Puis c'est le temps des récoltes des ...
samedi 25 septembre 2021
Seitan sauce cari et lait de coco
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Le seitan était une protéine que je n'avais encore jamais essayé et j'ai bien aimé. Tout comme le tofu, ça goûte pas grand chose do...
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dimanche 4 octobre 2020
Ratatouille grillée sur une plaque
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Cet été mon jardin m'a vraiment gâté (presque trop) en courgettes, aubergines et tomates. Quand j'ai vu cette recette c'était p...
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dimanche 12 juillet 2020
Salade de tomates et pourpier
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Le pourpier est considéré comme une mauvaise herbe car il pousse souvent dans nos plates bandes et nos jardins et peut envahir facilement. P...
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lundi 15 juin 2020
Aubergines panées avec mozzarella di bufala et sauce tomates vierge
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Enfin le beau temps est bel et bien là, le marché est ouvert avec ses légumes frais (de serre encore pour la plupart) de nos agriculteurs. T...
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